Főzőcske
Kedvenc ételeitek
Mikrós süti
Hozzávalók / 2 adag
- 4 evőkanál finomliszt
- 1 kk sütőpor
- 4 ek porcukor
- 2 ek cukrozatlan kakaópor
- 1 db tojás
- 3 ek tej
- 3 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A hozzávalókat egy nagyobb, mikrózható bögrében vagy müzlis tálban a fenti sorrendben jól összekeverjük.
- Mikróban teljes fokozaton 3 perc alatt megsütjük.
- Frissen, melegen pl. vaníliasodóval tálaljuk.
Csokis muffin
ELKÉSZÍTÉS
Összekeverjük a száraz hozzávalókat: a lisztet, sütőport, kakaót és csokoládét
Külön felverjük a tojást, cukrot, vaníliát, olajt és tejet
Hozzáadjuk a száraz részhez, és jól elkavarjuk
A tésztát formákba öntjük és 175ºC-os előremelegített sütőben 20-25 percig sütjük
Végül hagyjuk a csokis muffinokat kihűlni
Ízletesek, csokisak és nagyon puhák
Harmadik szolgáltatás
Itt kezdődhet a szöveged. Kattints ide, és kezdheted is az írást.
Milánói Makaróni
- A vöröshagymát megtisztítjuk, és finomra aprítjuk. A gombát megmossuk, apróra vágjuk.
- A fokhagymákat megtisztítjuk, kivesszük a közepét, összetörjük.
- Az olajon a vöröshagymát megpirítjuk, majd rátesszük a fokhagymát is.
A hozzávalóknál leírt kevés vízzel felengedjük, hogy a fokhagyma ne égjen meg.- A gépsonkát felkockázzuk, és a hagymához keverjük. Sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük, majd kb 10 percen át pároljuk folyamatos kevergetés mellett.
- Hozzátesszük a felaprított gombát, és újabb 10-15 percig pároljuk folyamatos kevergetés mellett.
- Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, ha kell cukrozzuk ízlés szerint, és újabb 10-15 percig pároljuk folyamatos kevergetés mellett, szükség esetén plusz kb. 100 ml vízzel felönthetjük, ha túl sűrű lenne. Ezzel el is készült a szósz!
A tésztát megfőzzük az olajos, sós vízben kb 9 perc alatt, majd hideg vízzel jó alaposan átmossuk, lecsurgatjuk.- Forrón tálaljuk, friss rozmaringgal, vagy bazsalikommal, és sajttal díszítjük.
Szolgáltatás megnevezése
Itt kezdődhet a szöveged. Kattints ide, és kezdheted is az írást.
Szolgáltatás megnevezése
Itt kezdődhet a szöveged. Kattints ide, és kezdheted is az írást.